Über den Whisky

Bowmore 10 Jahre Dark & Intense

Der Bowmore 10 Jahre Dark & Intense ist ein faszinierender Single Malt Whisky, der die typische Torfrauchigkeit der Isle of Islay mit einer tiefen, dunklen Süße kombiniert. Gereift in Sherry- und Bourbonfässern, bietet er ein intensives Geschmackserlebnis, das durch warme Gewürze, dunkle Früchte und einen Hauch von Rauch geprägt ist. Diese exklusive Abfüllung richtet sich an Whisky-Liebhaber, die den klassischen Islay-Stil in einer eleganteren und zugänglichen Form erleben möchten. Die Kombination aus First-Fill-Sherryfässern und ex-Bourbonfässern verleiht diesem Whisky seine reiche, dunkle Aromatik. Die Sherryfässer sorgen für Noten von getrockneten Früchten und Gewürzen, während die Bourbonfässer die Süße von Vanille und Karamell einbringen.

Tasting Notes

Aroma: In der Nase entfaltet sich eine verführerische Mischung aus dunklen Früchten wie Rosinen, getrockneten Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Dazu gesellen sich süße Noten von Vanille, Toffee und Karamell, begleitet von einem sanften Hauch von Torfrauch und würzigen Akzenten wie Zimt und Muskat.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung aus Rauch, Süße und Würze. Der Rauch ist sanft und angenehm, begleitet von intensiven Noten von Schokolade, gerösteten Nüssen und getrockneten Datteln. Eine dezente Salznote und ein Hauch von Orangenschale sorgen für eine lebendige Frische.

Nachklang: Der Abgang ist lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von Rauch, dunkler Schokolade und einer feinen Würze. Eine leichte Trockenheit rundet das Erlebnis ab.

Infos über die Brennerei/Abfüller

Bowmore, gegründet im Jahr 1779, ist die älteste lizenzierte Whisky-Destillerie auf der Isle of Islay und eine der ältesten in ganz Schottland. Die Destillerie liegt direkt an der Küste der Insel, im Herzen des gleichnamigen Ortes Bowmore. Bekannt für ihre perfekt ausbalancierten Whiskys, die den typischen Islay-Torfrauch mit einer subtilen Süße und maritimen Noten verbinden, hat sich Bowmore als eine der renommiertesten Destillerien weltweit etabliert. Die Bowmore Distillery befindet sich am Rande der kleinen Stadt Bowmore, die zentral an der Ostküste von Islay liegt. Mit Blick auf die Loch Indaal-Bucht prägt die Destillerie das Bild der Insel und spiegelt in ihren Whiskys die maritime Umgebung wider. Islay, oft als „Whisky-Insel“ bezeichnet, ist bekannt für ihre torfreichen Moore, rauen Küsten und die salzhaltige Meeresluft – alles Elemente, die den Charakter der Bowmore-Whiskys prägen.

Die Bowmore Distillery wurde von David Simpson gegründet, womit sie zu den ältesten noch aktiven Whisky-Brennereien Schottlands gehört. Seit ihrer Gründung steht Bowmore für die Verbindung von Handwerkskunst und Tradition. Im Laufe der Jahrhunderte hat sie zahlreiche Besitzerwechsel erlebt, blieb jedoch immer ihrer Qualität und ihrem Stil treu. Bowmore war eine der ersten Destillerien, die ihre Whiskys international exportierte, und trug maßgeblich zur Bekanntheit von Islay-Whiskys bei.

Die Bowmore-Destillerie befindet sich im Besitz des japanisch-amerikanischen Konzerns Beam Suntory. Dieser Konzern entstand 2014 durch die Fusion des US-amerikanischen Unternehmens Beam Inc. und des japanischen Unternehmens Suntory Holdings Limited. Beam Suntory ist einer der weltweit führenden Hersteller von Spirituosen und besitzt neben Bowmore auch andere renommierte Marken wie Auchentoshan und Glen Garioch.