Whisky Adventskalender rauchig & torfig - Türchen 17
Über den Whisky
Finlaggan Red Wine Cask
Der Finlaggan Red Wine Cask ist ein torfiger Single Malt Whisky von der Isle of Islay, der die Intensität von Torfrauch mit den komplexen, fruchtigen Aromen einer Nachreifung in Rotweinfässern kombiniert. Finlaggan ist eine geheimnisvolle Marke, die Whiskys aus einer nicht näher genannten Islay-Destillerie anbietet. Diese Abfüllung ist eine besondere Ergänzung des Finlaggan-Portfolios und richtet sich an Genießer, die die rauchigen Noten von Islay mit einer neuen, fruchtigen Dimension entdecken möchten. Die Nachreifung in Rotweinfässern verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe und Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer dezenten Tanninstruktur, die den rauchigen Charakter ergänzt. Der Whisky wird ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt, um seine natürliche Textur und Farbe zu bewahren.
Tasting Notes
Aroma: Der erste Eindruck ist geprägt von intensivem Lagerfeuerrauch, verkohltem Holz und frischem Torf. Darunter entfalten sich fruchtige Noten von roten Beeren, Pflaumen und einem Hauch von schwarzer Johannisbeere. Würzige Akzente von Zimt und Nelken sorgen für zusätzliche Komplexität.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung aus kräftigem Rauch und süß-fruchtigen Rotweinaromen. Karamell und Vanille sorgen für eine angenehme Süße, während die Tannine der Rotweinfässer eine leichte Trockenheit und Struktur einbringen. Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen runden das Profil ab.
Nachklang: Der Abgang ist lang, wärmend und rauchig, mit einem anhaltenden Hauch von roten Früchten und einer dezenten Holznote.
Infos über die Brennerei/Abfüller
Finlaggan ist eine Marke, die Single Malt Whiskys von der legendären Isle of Islay in Schottland präsentiert. Islay ist bekannt als Heimat einiger der renommiertesten torfigen Whiskys der Welt, und Finlaggan ehrt diese Tradition mit kraftvollen und charakterstarken Abfüllungen. Die genaue Destillerie hinter Finlaggan bleibt ein wohlgehütetes Geheimnis, was der Marke eine zusätzliche Mystik verleiht. Die Marke ist nach Loch Finlaggan, einem malerischen See im Norden der Insel, benannt. Diese Stätte war einst das politische und spirituelle Zentrum der Lords of the Isles, die im Mittelalter über die westlichen Inseln Schottlands herrschten. Finlaggan wird von der Vintage Malt Whisky Company Ltd. vertrieben, einem unabhängigen Abfüller, der sich auf hochwertige Whiskys spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde 1992 gegründet und hat seinen Sitz in Glasgow. Die genaue Destillerie, aus der Finlaggan stammt, wird nicht bekannt gegeben. Dies verleiht der Marke eine mysteriöse Anziehungskraft. Whisky-Experten vermuten, dass die Whiskys von einer der bekannten Islay-Destillerien wie Lagavulin, Laphroaig oder Caol Ila stammen könnten, jedoch gibt es keine offizielle Bestätigung.
