Whisky Adventskalender rauchig & torfig - Türchen 14
Über den Whisky
Ben Nevis Heavily Peated 2019/2023 - 4 Jahre - Signatory 100 PROOF Edition #1
Der Ben Nevis Heavily Peated 2019/2023 ist eine außergewöhnliche Abfüllung aus der limitierten Signatory 100 PROOF Edition, die für ihre kompromisslose Qualität und den Fokus auf kraftvolle Whiskys bekannt ist. Diese exklusive Single Malt-Abfüllung stammt aus der legendären Ben Nevis Distillery, die am Fuße des höchsten Berges Großbritanniens in den schottischen Highlands gelegen ist. Mit seiner stark rauchigen Charakteristik und der intensiven Fassreifung begeistert dieser Whisky sowohl Fans von Torfrauch als auch Liebhaber junger, lebendiger Single Malts. Der Whisky wird mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 57,1 % Vol. abgefüllt, was exakt 100 Proof nach dem alten britischen Maß entspricht und die Aromen auf kraftvolle Weise zur Geltung bringt.
Tasting Notes
Aroma: In der Nase entfaltet sich ein intensiver Torfrauch, der an Lagerfeuer und verbrannte Erde erinnert. Dazu gesellen sich süße Noten von Vanille und Karamell, gepaart mit einer frischen Zitrusnote und einer leichten Salzigkeit.
Geschmack: Am Gaumen zeigt der Whisky eine kraftvolle Kombination aus rauchigem Torf, malziger Süße und würzigen Holznoten. Noten von Honig, gebrannten Mandeln und weißem Pfeffer sorgen für Komplexität. Die Torfnoten sind dominant, aber gut eingebunden, ergänzt durch einen Hauch von grünen Äpfeln und Zitrone.
Nachklang: Der Abgang ist lang, trocken und wärmend, mit anhaltenden Rauchnoten, einer dezenten Süße und einem Hauch von Meersalz.
Infos über die Brennerei/Abfüller
Die Ben Nevis Distillery ist eine der ältesten und traditionsreichsten Destillerien Schottlands. Sie liegt am Fuße des majestätischen Ben Nevis, des höchsten Berges Großbritanniens, in der Nähe der Stadt Fort William. Bekannt für ihre kräftigen und vollmundigen Whiskys, hat sich Ben Nevis einen festen Platz in der Whisky-Welt erarbeitet. Mit einer reichen Geschichte, einer atemberaubenden Lage und ihrem einzigartigen Stil verbindet diese Destillerie schottische Tradition mit markantem Charakter. Die Ben Nevis Distillery wurde 1825 von Long John Macdonald gegründet, einer bekannten Persönlichkeit in der schottischen Whisky-Geschichte. Sie zählt zu den ältesten noch aktiven Destillerien in Schottland. Die Destillerie ist nach dem beeindruckenden Ben Nevis benannt, dessen mächtige Präsenz die Region dominiert. Der Name steht für Stärke und Beständigkeit, was sich im Charakter der Whiskys widerspiegelt. Über die Jahre wechselte die Destillerie mehrfach den Besitzer und erlebte Höhen und Tiefen. Heute gehört Ben Nevis zur japanischen Firma Nikka Whisky, die für ihre Liebe zum Detail und höchste Qualität bekannt ist.
