Über den Whisky

Glen Moray Sherry Cask

Der Glen Moray Sherry Cask Finish ist ein Single Malt Scotch Whisky, der die geschmackliche Tiefe und Eleganz der Speyside-Tradition mit den reichen, fruchtigen Noten von Sherryfässern verbindet. Diese Abfüllung aus der Classic Collection der Glen Moray Distillery bietet ein ausgewogenes und zugängliches Aromenspiel, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Whisky-Liebhaber anspricht. Der Glen Moray Sherry Cask Finish reift zunächst in traditionellen Ex-Bourbon-Fässern, die ihm eine Basis aus Vanille, Honig und leichten Fruchtnoten verleihen. Für die abschließende Reifung wird der Whisky in Oloroso-Sherryfässern veredelt. Diese verleihen ihm die charakteristische Tiefe und die reichen Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen.

Tasting Notes

Aroma: Eine einladende Mischung aus Trockenfrüchten wie Rosinen, Sultaninen und Feigen, begleitet von süßem Toffee, einem Hauch von Zimt und zarter Orangenschale.

Geschmack: Vollmundig und weich, mit dominierenden Sherry-Noten von dunkler Schokolade, kandierten Früchten und gerösteten Mandeln. Eine leichte Würze von Zimt und Muskatnuss ergänzt die Süße. Der Einfluss der Bourbon-Fässer zeigt sich in sanfter Vanille und einem Hauch von Honig.

Nachklang: Mittellang und wärmend, mit anhaltenden Noten von Trockenfrüchten, Eichenwürze und einem dezenten Hauch von Karamell.

Infos über die Brennerei/Abfüller

Die Glen Moray Distillery, eine der traditionsreichsten Brennereien der schottischen Speyside-Region, liegt in der historischen Stadt Elgin, direkt am Ufer des Flusses Lossie. Seit ihrer Gründung im Jahr 1897 hat sich Glen Moray einen Ruf für ihre zugänglichen und vielseitigen Single Malt Whiskys erworben, die für ihren fruchtigen, süßen und oft experimentellen Stil bekannt sind. Ursprünglich als Brauerei im Jahr 1831 erbaut, wurde das Gebäude 1897 in eine Whisky-Brennerei umgewandelt, um die steigende Nachfrage nach schottischem Single Malt zu bedienen. Die Brennerei liegt in Elgin, dem Herzen der Speyside-Region, die als Heimat einiger der besten schottischen Whiskys gilt. Die Stadt ist bekannt für ihre Whisky-Tradition und die malerische Umgebung. Seit ihrer Übernahme durch die französische Firma La Martiniquaise-Bardinet im Jahr 2008 hat Glen Moray eine neue Ära der Innovation eingeläutet, wobei sie dennoch ihren traditionellen Wurzeln treu bleibt.

Die Whiskys von Glen Moray bieten ein hervorragendes Verhältnis von Qualität und Preis. Sie sind für ihre milde und fruchtige Art bekannt, was sie sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Genießer attraktiv macht.