Rum Adventskalender - Türchen 7
Über den Rum
Belizean Blue Signature Blend Rum - Travellers Liquors
Der Belizean Blue Signature Blend Rum ist eine exquisite Kreation der Travellers Liquors Ltd., einer renommierten, familiengeführten Brennerei aus Belize City, der Hauptstadt von Belize. Seit ihrer Gründung im Jahr 1953 hat sich die Destillerie einen Namen für hochwertige Rums gemacht, die das reiche Erbe und die Kultur des mittelamerikanischen Landes widerspiegeln.
Dieser Premium-Rum wird aus lokal angebautem, fair produziertem Zuckerrohr hergestellt. Die daraus gewonnene Melasse wird in einer Column Still destilliert, um einen reinen und authentischen Rum zu erzeugen. Anschließend reift der Rum bis zu sieben Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche unter tropischen Bedingungen, was ihm seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht.
Tasting Notes
Aroma: In der Nase entfaltet der Belizean Blue Signature Blend verlockende Aromen von Vanille, Toffee und weichen Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich zart und süß, mit vollmundigen Noten von Vanille, süßem Toffee, Karamell und sanften Gewürzen.
Nachklang: Der Abgang ist langanhaltend, süß und würzig, mit einer bemerkenswerten Weichheit, die den Genuss abrundet.
Infos über die Brennerei/Abfüller
Travellers Liquors Ltd. ist eine der führenden Rum-Destillerien in Belize und bekannt für ihre hochwertigen, handwerklich hergestellten Rums. Gegründet im Jahr 1953 in Belize City, hat sich das Unternehmen von einem kleinen Familienbetrieb zu einem Symbol der belizianischen Rum-Tradition entwickelt. Mit einer perfekten Kombination aus lokalem Zuckerrohr, tropischem Klima und jahrzehntelanger Erfahrung produziert Travellers Liquors authentische Rums, die weltweit geschätzt werden. Travellers Liquors wurde von Jaime Omario Perdomo Sr. gegründet, um Reisende auf der Durchreise mit hochwertigen Spirituosen zu versorgen – daher der Name "Travellers". Anfangs lag der Fokus auf der Mischung und dem Verkauf von Spirituosen, doch bald begann das Unternehmen mit der Herstellung eigener Rums. Im Laufe der Jahre entwickelte sich Travellers Liquors zu einer der angesehensten Destillerien in Belize. Mit einem Fokus auf Qualität und Innovation schuf die Familie Perdomo Rums, die die Essenz Belizes und seiner reichen Kultur widerspiegeln. Neben der Destillerie betreibt Travellers Liquors ein Museum, in dem Besucher die Geschichte der Rum-Produktion in Belize und den Herstellungsprozess hautnah erleben können.
