Rum Adventskalender - Türchen 1
Über den Rum
1731 Rum - Barbados - Foursquare Distillery 8 Jahre
Der 1731 Barbados 8 Jahre ist ein exquisiter Single Origin Rum, der die Essenz der karibischen Insel Barbados einfängt. Hergestellt in der berühmten Foursquare Distillery, einer der angesehensten Rum-Brennereien der Welt, bietet dieser Rum eine perfekte Balance aus Tradition, Handwerkskunst und intensiven Aromen. Mit einer Reifung von acht Jahren ist er ein herausragendes Beispiel für die Qualität und Vielseitigkeit, die Barbados-Rums bieten. Der 1731 Barbados 8 Jahre wird aus einer Mischung von Pot-Still- und Column-Still-Destillaten hergestellt. Diese Kombination sorgt für eine perfekte Balance aus Komplexität und Leichtigkeit. Der Rum reift für acht Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Die tropische Lagerung auf Barbados intensiviert die Reifung und verleiht dem Rum seine reichhaltigen Aromen. Der Rum wird mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. abgefüllt, um seine natürlichen Aromen und seine Komplexität zu bewahren. Es wird kein Zucker hinzugefügt, und der Rum ist frei von künstlichen Farbstoffen, was ihn zu einer authentischen und unverfälschten Spirituose macht.
Tasting Notes
Aroma: Intensive Aromen von Vanille, gerösteter Kokosnuss und Karamell, begleitet von dezenten Noten von tropischen Früchten wie Banane und Ananas. Ein Hauch von Eichenholz und Gewürzen rundet das Bouquet ab.
Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit Noten von Toffee, Honig und braunem Zucker. Die Fruchtigkeit der Nase setzt sich fort und wird von feinen Eichen- und Gewürznoten wie Zimt und Muskatnuss ergänzt.
Nachklang: Langanhaltend und wärmend, mit einer eleganten Mischung aus Süße, Holz und einer subtilen Würze.
Infos über die Brennerei/Abfüller
Die Foursquare Distillery ist eine der renommiertesten Rum-Destillerien der Welt und ein Synonym für Exzellenz und Handwerkskunst in der Rumherstellung. Gelegen auf der Karibikinsel Barbados, ist die Destillerie bekannt für ihre hochwertigen Rums, die Tradition und Innovation perfekt vereinen. Unter der Leitung von Richard Seale, einem der einflussreichsten Rum-Produzenten der Welt, hat sich Foursquare zu einem Aushängeschild der authentischen Rum-Herstellung entwickelt. Die Foursquare Distillery wurde auf dem Gelände einer ehemaligen Zuckerfabrik aus dem Jahr 1636 gegründet. Sie befindet sich in der St. Philip Parish im Südosten von Barbados. Der Standort wurde von der Familie Seale, die seit 1820 in der Spirituosenherstellung tätig ist, übernommen und vollständig renoviert. Richard Seale, Master Distiller und Blender der vierten Generation, ist bekannt für seinen kompromisslosen Fokus auf Qualität und Transparenz. Er hat Foursquare zu einer der angesehensten Marken der Rum-Welt gemacht und steht für einen authentischen, unverfälschten Rum-Stil. Foursquare ist bekannt für seine unverfälschten Rums: Es werden keine Zuckerzusätze, Farbstoffe oder künstlichen Aromen verwendet. Diese Transparenz und der Fokus auf Qualität setzen Maßstäbe in der Branche.
